Творожный пирог-рулет

Ольчёна, я тебе со словами огромной благодарности!! Замечательный рулетик! Правда я вместо творога, рикотту использова, мне кажется он по консистенции больше всего на наш творог похож (ну нет в техасе нормального творога). Получилось просто изумительно! Очень нежный и очень вкусный