Маринованные вешенки (очень быстро)

Очень хочу сделать грибочки по Вашему рецепту, у меня как раз 1 кг. свеженьких вешенок в холодильнике Только вот вопрос - если делать не 500 гр., а 1 кг., то все ингредиенты увеличивать в 2 раза?