Салат Райская корзинка

Это необыкновенно красивый салат!Такая красота на праздничном столе!
Сама идея подачи в апельсиновой корзинке оригинальна, можно любой салат так подавать.С цветами очень красиво!





1 порция
Состав:
1 апельсин
3-4 маслины без кост.
40 гр сыра
половина огурца
30 гр ветчины
майонез
укроп
соль,перец.

Приготовление:

На апельсине карандашом сделать разметку ручки и края корзины.

Вырезаем края и ручку




Срезаем мякоть с ручки

Остальную вынимаем ложкой

Вот такая должна получится корзинка

Нарезаем огурец,маслины,ветчину,укроп,сыр натираем на мелкой терке.Добавляем майонез,соль,перец.

Перемешиваем.

Заполняем салатом корзинку.

Сверху посыпаем тертым сыром.

Украшаем цветами.Я украсила цветками примулы и виолы.