Пирог с рыбой

Ольга К. писал(а):

Рецепт у меня давно, еще со времен журналов "Работница" и "Крестьянка".

Между прочим, в этих журналах почти всегда печатали отличные рецепты из доступных абсолюто всем продуктов, недорогие и вкусные! У меня где-то целая куча "выдирок" лежит, руки не доходят ввё это системаризировать и привести в порядок...

Ольга К. писал(а):

2 стакана муки смешать в крупку со 125 граммами маргарина. Влить треть стакана молока и замесить тесто. Слепить из теста 2 шара, один немного больше другого. Накрыть пленкой и поставить тесто в холодильник.

Я тоже люблю это тесто - оно беспроигрышное!
Иной раз, правда, позволяю себе кое-какие вариации в зависимости о избранного вида пирога и настроения
Оля, пирог великолепный - спасибо!