Баклажаны, тушёные с салом и чесноком

Люсик, баклажанчик - весчь , а если его подать с сальцом да чесночком - автоматически превращается в шедевр кулинарного творчествва это я тебе как главный саловед форума говорю (моя скромность меня погубит)