Салат «Кумушка» (с языком, грибами, без яиц)

Очень вкусный и сытный салатик.

Понадобится:


-отварной свиной язык ( варить в подсоленой воде час)
-200г. вареной ветчины
-0,5 кг. грибов шампиньонов
-3 небольших маринованных огурчика
-1/2 сладкого перца
-средняя луковица
-соль, перец, майонез

Приготовление:

1. Грибы крупно порезать обжарить на растительном масле, посолить, поперчить.

2. Лук порезать полукольцами, пассеровать.

3. Очищенный язык порезать полосками

4. Ветчину порезать полосками

5. Огурцы порезать соломкой

6.Перец порезать соломкой

7. Всё хорошенько перемешать с майонезом


Всё. Угощайтесь