Зебра

mila_u писал(а):

Вначале было неплохо,красиво,в Вопрос : тесто при выпечке должно быть воздушным ,пористым? Влияет ли на конечный результат то,что я его "блендернула"... Так расстроилась...

Милочка тесто получается мягким, пористым (лично у меня). Пеку когда на кефире, когда на сметане, и ложу разрыхлитель если есть, нету - соду. Я думаю, что блендер не виноват, я даже взбивала веничком, а не миксером и все было нормально. Не растраивайся - в следующий раз все получится