naamika

Надежда
 
63 года
Латвия, г.Юрмала
 
Хочу поделиться рецептом простеньких,но при этом очень вкусных котлеток.Рецепт подсказала коллега по работе,всё просто,быстро и вкусно.
Итак,потребуется : 1кг.отварного картофеля
                             200гр.сыра
                             300гр.творога
                             2яйца
                             Мука,соль - по вкусу
                             Растительное масло для жарки.
Из картофеля сделать пюре,добавить натёртый сыр и отжатый творог,вбить яйца,всыпать муку,соль. Перемешать.Сформировать котлеты и обжарить на растительном масле.
У меня получились,вот такие котлетки. Попробуйте вкусноооо! 
