Этот рецепт действительно хорош, но и в нем можно минимизировать число калорий без негативного влияния на вкус -положите вместо желатина, который на 30 гр вам даст примерно 120 калорий, агар-агар (он не имеет калорий).
спасибо за информацию
агаром ни разу не пользовалась, в следующий раз буду иметь в виду