Творожный торт с «dulce de leche»

Отчитываюсь:

Форма была 26 см, поэтому и такой тонкий. В холодильнике не держала поэтому, а как остыл, так и сняли пробу. Сын (ему 1,8 ) слопал 2 кусочка и всё звуки наслаждения выдавал. Любит очень творожную выпечку.
Идея с коржом очень понравилась. В следующий раз попробую тоже сливками сгущёнку заменить и сравнить, как вкуснее. Варила я эту Dulce de Leche, уж очень заинтересовало...Полтора часа прилежно мешала, а между делом сканворды разгадывала, газету читала... Ничего не пригорело! По мне, так та же сгущёнка с карамельным вкусом. Мужу очччень понравилось. (ну да, пока я на кухне кашеварила он спокойно телевизором щёлкал, что ж не понравится-то!?)