Торт «Raffaello»

softball писал(а):

выглядит шикарно.

Не то слово!

Нина-6 писал(а):

Откройте секрет!

И я присоединяюсь! Юля, услышь нас!!!
Нина-6
Нина, торт ШИКАРНЫЙ! Такие нежные цветочки. Так красиво!

Нина-6 писал(а):

Коржи поднялись в 2 раза.

А у меня нет.

Нина-6 писал(а):

Может за счёт того что разрыхлителя 30 гр.

Скорее всего.

Нина-6 писал(а):

В готовый крем положила тёртый белый шоколад с кокосом. Очень вкус улучшает, рекомендую.

Обязательно попробую.
Огромное спасибо, Нина! Рада, что тортик понравился и рецепт пригодился! СПАСИБО ЗА КРАСОТУ!


Амани
Маришик, я пекла на силиконовом коврике, там есть разметки для коржей разных диаметров. Если нет коврика, пеки на бумаге. Бумага бывает разного качества, поэтому, если ты в ней не уверена, то лучше смажь.

Амани писал(а):

И обрезать их, подгоняя под нужный размер, лучше до выпечки или после?

Мне кажется, что удобнее - после.

Амани писал(а):

Собираюсь испечь этот торт на Пасху и боюсь ужасно

Удачи! Удачи! Удачи!

Нина-6 писал(а):

Если Олечька не обидется, м

Нина, какие обиды?! Можно тут написать, мне тоже интересно. Мы ведь все друг у друга учимся!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!