Мясо в горшочке по-русски

У меня горшочки лет пять для "красоты" стоят ))) Однажды, делала в них мясо с картошечкой, но не получилось.... Я и забыла...
Надо рискнуть, попробовать ещё раз )
Ланушка80, очень красивые пошаговые фото рецепта.. Спасибо, загорелась желанием!