Пасха без творога (от Кузьмовны)

Yeva64 писал(а):

То есть сыворотку сцеживаем совсем недолго, да?

Да, буквально, как только жидкость стечёт ( я даже не полностью даю стечь, а так, чтобы с марли ещё слегка капало), так сразу и замешивать... Она ещё горячая будет! Рада, что рецепт понравился, спасибо!

Если вдруг покажется суховатой при замешивании, то можно разбавить получившейся сывороткой..