Закуска из морковки (просто, необычно и вкусно)

Спасибо, дорогая тезка за отличный рецепт очень быстро и вкусно Только я делала с маленькими целыми морковками..у нас продаются такие, упакованные и чищенные уже вот я их целенькими и закинула..И закуска отличная. и гарнир.. Спасибо за рецептик!