Prokla
Наталья
45 лет
Новосибирск
Очень просто 500 грамм сливок для взбивания и 200-250 г. маскарпоне взбить с 200 граммами сахарной пудры. Я еще добавляла 2 пакетика закрепителя для сливок. Крем получился очень густой, им можно оформлять торты. Не очень приторный и вкусный.
Только тесто я делала не одну норму а полторы. Резала на три коржа. Крем ушел весь.