Для тех, кто делает торты на заказ

Сибирочка писал(а):

kishkot Таня, про крем под мастику с добавлением лимонного сока не подскажу, но что мешает сделать лимонный крем внутрь торта между коржами, а под мастику как обычно ? Я бы не заморачивалась, делай как привыкла, а внутрь - всё что угодно по желанию клиента.

Да я и внутрь наполеона никогда не клала лимонов... Курд между слоями крема запихнула...