Хлебопечка

Мне так понравился королевский ленивец Очень вкусный кулич получился. Два дня кулич стоял на столе не накрытый. Так и думала, что подсохнет, а он как-будто только что испеченный. Мякиш слоями отделяется, именно такой я и хотела получить
Вот разрезик:

А тут на днях прикупила себе дешевые формы из фольги. Да так мне понравилось в них хлеб печь
В Интернете наткнулась на сайт мулинекса, а там есть книга рецептов для ХП, вот такой рецепт я взяла из этой книги:
Украинский хлеб - замес в хлебопечке, выпечка - в духовке.

сухие дрожжи - 1 ч.л.
ржаная мука - 270 гр.
пшеничная мука - 180 гр.
сухой солод - 15 гр.
1,5 ч.л. соли
кефир - 350 мл (брала свой самодельный)
вода - 45 мл (по рецепту 20, добавляля еще)
в рецепте написан какой-то режим, даже не знаю, какой. Я ставила на "Ржаной".