Таиланд - кулинарный фотоотчет

... а теперь перейду к морепродуктам
Так как Тайланд омывается морями, то вполне логично, что основной рацион тайцев - рыба и морепродукты. Очень много и речной рыбы, вот в доказательство фото с наших экскурсий:
это канал реки Чао Прайя в Бангкоке, огромнейшая рыба с обезумевшей жадностью лопает батон - туристы в восторге!


а эта рыбка с реки Квай поскромнее в размерах, но тоже не прочь поесть:


Небольшой рыбный рыночек:



А вот как вялится на солнышке вся эта красота:



очень популярны рыбные рестораны, где товар выложен на лед:

либо живьем плавает в аквариумах (недешевый вариант ужина ):




простые уличные торговцы на своих макашницах тоже предлагают разнообразные морепродукты:

надо лишь показать пальчиком, что вы желаете и указать способ готовки - в пароварке либо на гриле:

Мы выбрали самый простой и демократичный вариант - свежайшие креветки на пару (12 штук -100 бат):

Они оказались самыми вкусными
Были опробованы и такие варианты:
жаренные креветки на шпажках

креветки в чесночном соусе

креветки в темпуре (в рисовых хлопьях )

а вот такие малюпасенькие креветочки отлично идут под пиво:


Кстати, в супермаркете "БИГ-Си" был замечен огромнейший выбор свежайшей рыбы по 40-60-80 бат... А вот королевская креветка не скажу что дешевле нашей 300бат/кг


А вот как тайцы собирают моллюсков:




Удивидельно, в отлив море так далеко уходит ...