Сушки-быструшки

suny-girl

Анастасия


Хабаровск
Фото

Это просто чудесные сушки! Щелкаю их, как семечки! girl_haha Вкусные nyam2 Половину делала с маком, а половину с сахаром и корицей, понравилось очень, буду повторять много раз! girl_in_love
Делала пол-порции.
2,5 стакана муки
2 яйца
10 г сливочного масла
Соль
½ стакана воды
½ стакана мака для обсыпки

Просеять муку с солью в миску. Сделать в середине углубление, добавить яйца, воду и масло. Замесить крутое тесто (как на лапшу). Раскатать тесто в жгут толщиной примерно в мизинец, нарезать на равные кусочки, из которых соединить колечки. Сушки варить в подсоленной кипящей воде до тех пор, пока они не всплывут. После этого обмакнуть их в мак, выложить на смазанный маслом противень и выпекать при 230С в течении 10-15 минут. Пекла 20 минут. morning1

 
27 Апр 2011 16:07

Страница 1 из 2