Тушеная капуста

Lisenochek писал(а):

Я делаю так квашеную капусту, только чуток по другому. Делаю в ведерке из под майонеза, 2-3 луковицы. капусту и в микроволновку на 10 минут, через 10 минут достаем перемешиваем и снова на 10 минут, и еще раз также через 10 минут! Очень вкусно и без жарки)))

а как она квасится? я думала туда еще и уксус надо и морковь.