Кнедлики дрожжевые

Лика, большое спасибо за рецепт еще раз
Вчера сделала -кнедлики, свининка, капуста !!!
Изготавливала в виде завитушек с паприкой...
К сожалению, так как долго не готовила ничего на пару, не смогла найти решетку
Но вспомнила, что в Словакии делают в кастрюле (или высокой сковородке) паренные бухты (пирожки).
Вот и накрутила рулетиков, положила в большую сковородку неплотно, дала подойти 15 минут под полотенцем, залила на 1 см кипятком , накрыла крышкой и 20 минут на маленьком огне готовила.
Вышло - замечательно!!!!
Если успею после работы сегодня найти остатки - сфотографирую, а не успею...