всем привет! я делала раньше тоже из готового соуса, но стоит это дорого и не понятно, что по- настоящему содержит эта сухая смесь. да и мой муж был не очень доволен вкусом, поэтому стала искать в инете легкий в приготовлении и вкусрный соук к спагетти. Cпасибо за прекрасный рецепт! сегодня вся семья облизовала пальчики, муж даже попросил добавки (что необычно). Едиственно, у меня не было достаточно сливок, поэтому я добавила к 36% сливкам 2:1 обычное молоко и не было соуса, поэтому обошлась без него. Фарш рекомендую смешанный: говяже - свиной. Приятного аппетита!
