Мясные маффины - воздушные котлетки (обед система -60)

=Кошка-Матрёшка=
А мы уже и приготовили, и съели В Восторге был даже папа, который любит только пельмени, сало, сосиски и прочее
Делала с куриным фаршем, в одной форме, поэтому запекалось минут 40 (при 220 градусах). Необыкновенно воздушно, а сверху получилось как будто сосусом полито - то ли за счёт молока, то ли за счёт сока, даже не знаю
Не знаю, повлияло ли это на вкус или нет, также как и на консисетнцию, но у меня в силу ряда обстоятльств приготовленная смесь стояла в духовке порядка часа до того, как я включила огонь. Возможно, она ещё лучше настоялась
Спасибо огромное, рецепт однозначно поселится на нашем столе