Пирог с капустой «Неженка»

Спасибо за рецепт и подробный мастер-класс!

Я очень люблю классический пирог с капустой, но с ним так долго возиться: и тесто дрожжевое делать и капусту тушить...
А тут - красота: 15-20 минут (плюс час в духовке) и готово!

Но, естественно, чего-то в холодильнике не оказалось, поэтому я
заменила растопленный маргарин на растительное масло (это из соображений полезности ),
сметану на кефир (это по причине отсутствия оной ).

Вот что у меня получилось:





Вкуснятина!!!
(кстати, капуста у меня была не молодая, а зимнего сорта долгого хранения - все хорошо пропеклось, капустка мягкая )

Пока муж едет из командировки, я пожалуй, добрую половину одна умну