Апельсиновый кекс с маком

Катя, у меня вопрос про мак): в Москве мака нет ни в крупных магазинах, ни даже на рынке . Удалось купить "Маковую Начинку" (мак молотый, ароматизатор, эмульгатор и прочая ), но такая смесь мне что-то не очень. А как у вас с маком? И похож ли он на натуральный?