Салат «Букет сирени»

Оксана К писал(а):

Я к тебе с благодарностью и фотоотчётом

Оксаночка ! Рада , что ты воспользовалась этим украшением !
У тебя классно получилось !
Благодарю за фотоотчёт !

zanizanix писал(а):

uot;] хотела бы вас спросить а каким образом вы красите желтки?

Танюша ! Желтки я не крашу , я ими просто верх салата присыпала.
Сиреньку из белков делаю . Для сиреневого цвета беру немного сока свеклы. Если она из баночек, маринованая , то прямо этот сок капаю на тёртые белки , немного...сама по цвету смотри. А если свекла сырая (или варёная) , то потри её на мелкой тёрке и отожми для получения сока.