Пицца «Любимая»

корделия

елена

56 лет
Ростов
Доброго дня! Уже, наверное, тысячный рецепт пиццы попробую вам предложить. Их на форуме много, не уследишь, поэтому, будьте добры, если этот рецепт есть, подскажите!
Готовим?
2 стакана муки, 1 стакан кефира, 2 яйца, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч. л. соды, 0,5 ч.л. соли. Это тесто! Теперь начинка!
мясо или рыба, 2 луковки средних, 2 помидора, 2 сладких перчика болгарских, 2 стакана тертого сыра, 3 ст.л. майонеза, 2 ст.л. сметаны (можно и без нее). Специи и соль.
В кефир добавить яйца и соль, соду, сахар, просеянную муку. Замесить тесто, вылить в смазанную жиром форму. сверху уложить начинку из мяса или рыбы, лук кольцами сверху, помидоры и перец.Посолить, поперчить по вскусу. Засыпать сыром и залить смесью майонеза со сметаной. выпекать в духовке на среднем огне 25-30 минут. Приятного аппетита! Yahoo![img]
Фото
[/img]

 
02 Май 2011 20:11

Страница 1 из 1