Мама Даринки
Анна
43 года
Екатеринбург
Нам потребуется 2 - 3 пучка лука
1 варенное яйцо
2 сырых яйца
150 гр. сыра
немного муки для связки
так же можно добавить шампиньены, колбаску или все что в холодильнике есть.
Лук порезать, немного подавить толкушкой, что б пустил сок. Варенное яйцо и сыр натереть на мелкой терке, добавить к луку, туда вбить яйца, добавить немного муки, чуть посолить. Все перемешать. Выкладывать на разогретую сковородку ложкой, как оладушки, обжарить с двух сторон, минуты по три.
Приятного аппетита!