Желе сметанное (очень простой рецепт)

На днях долго искала простой рецепт желе,из недорогих и доступных продуктов.
Прошлась по Google ,исключила кучу разных хитростей типа,,сметана только деревенская,, и ,,2 ведра жирных сливок,, и т д
Методом отбора и пробы получился такой рецепт.
Нам понадобится-сметана,сахар и желатин
Можно добавить какао,в след раз попробую растворимый кофе.

желатин у меня быстрорастворимый 20 гр,написано на упаковке-на 400 мл воды


развела желатин в тёплой воде

пока он ,,доходит до кондиции,,-берём ложек 5-6 столовых сахара

и смешиваем хорошо со сметаной,ложек 7-8 столовых,до растворения крупинок сахара


добавляем потихоньку желатин

важно!сахарно-сметанная масса и желатин должны быть примерно одной температуры(комнатной)
так оно и получается пока растворяется желатин и смешиваем сахар и сметану-оно и будет комнатной температуры
это всё!!!
Разливаем по вазочкам-тарелочкам-бокалам(кому как нравится)и отправляем в холодильник

у меня любят всё шоколадное,поэтому я добавила в массу 2-3 ст л ложки какао



можно делать слоями
наливаем шоколадное,ждём пока застынет,добавляем сметанное и т д

У нас терпения с трудом хватило на 2 слоя.
Желе застывает быстро.

Эта фотка просто в доказательство что хорошо застывает(кто-то из моих объелся)