Салат «Букет сирени»

zanizanix писал(а):

можнно просто на уже готовые белки покапать немного соком свеклы и они окрашиваются равномерно?

Только делай это до выкладки на салат . Сложи белок в блюдечко , капни сок и вилочкой или ложечкой перемешай , а потом на салат выкладывай.
Да ты сама по ходу действий сообразишь .