Блинчики с печенью

Я обожаю печень...что еще к этому добавить....?

Ингредиенты:

печень говяжья(около 300гр.)
яйца отварные (3 шт.)
яйцо сырое
соль
сода
сахар
мука
вода
молоко
сыр (около 80г)
1/3 перца сладкого
укроп
немножко соевого соуса
плавленный сырок


Способ приготовления:

1 Испечь блинчики,смешав молоко,воду,соль,соду,сахар,яйцо и муку.

Готовим начинку: Печень порезать помельче и обжарить с луком,охладить.Выложить в чашу блендера,добавить вареные яйца и измельчить.Добавить сыр мелко порезанный,плавленный сырок,немножко соевого соуса,порезанный укроп и сладкий перец

Все вымешать

Выложить начинку на блинчики и свернуть.

Получается ОЧЕНЬ вкусно!!!
[pic]379128[/pic]