Рулетики из баклажанов с сыром «Любимые»

Рецепт нашла только после того как баклажаны уже пожарились (кружочками), так что рулетики не получились, но получилось что-то в виде террина с этой начинкой Сейчас настаивается терринчик, а завтра будем брать пробу