Анастасия Сергеевна.

Анастасия
37 лет
г.Саратов
Здравствуйте девочки и мальчики!
Попробуйте вкусное рассыпчатое печенье.
Рецепт печенья очень простой, давно записала, не помню откуда он.
Моя мама очень любит такое печенье и всегда покупает. А сегодня я вспомнила про рецепт. Получилось очень вкусное печенье!

Теперь покупать не надо!
Состав:
1. 1 яйцо
2. 50 гр.сливочного масла
3. 75 гр.сахара
4. 150 гр. муки
ванильный сахар
Я делала двойную норму, (печенек получилось много):
Яйцо взбить с сахаром в пышный белый крем. В отдельной миске взбить размягченное сливочное масло. Смешать обе массы, получается кремовая масса, добавить ванильный сахар и муку, хорошо перемешать.
Положить тесто в кондитерский мешок с зубчатой насадкой и отсадить на смазанный противень печеньки в виде прописной буквы "г".
(На коврике очень удобно печь)
Печь в разогретой духовке при 220-230 град. 10 минут. Печенье зажаривать не надо, оно должно быть светлым:
Я еще покрыла шоколадной глазурью:
Угощайтесь! Очень вкусно, с чайком, кофейком, молочком!
