Ищу рецепт французской и баварской горчицы

Насчет сахара-мои личные пристрастия, не обращайте внимания, я на диете.

Мне повезло, у нас такая горчица продается, готовить не надо. Но сосиски до хруста, как у них на ярмарках, я так и не научилась доводить.