Творожная запеканка, как в детском саду!

SVETLANA-75
Светлана, чудесная запеканка!!! Спасибо!!! На мой вкус, сладковато, но... вкуснооооо!!! Нежная, пористая и не осела. Правда, в этот раз, вытаскивала из духовки постепенно. Сначала чуть постояла в выключенной, потом приоткрытой, ну и потом вытащила.Сама работала в дет.саду, писала раскладку блюд Ингредиенты те же, только соотношение разное. И сверху сметанкой смазать, перед тем как запекать. У меня форма стеклянная, в ней верх не запекается, запекаются бока. Можно и подрумянить, но тогда бочки будут загорелые