Торт «Птичье молоко» №1

Это невероятно вкусно!!! И просто!
Айнур, спасибо большое!!!
И ещё, вопросик, можно? Смотрю, у тебя, на фото, структура суфле другая, мне она больше нравится. Не подскажешь, от чего это зависит?