Пышные оладушки

sweet fantasy писал(а):

пока не начала готовить - вопросик: греть кефир до какого состояния? Просто чуть перегреешь - кефирчик может разделиться на сыроватку и творог((.

Наталочка я наливаю в миску, ставлю на огонь и мешаю рукой пока не станет горячим, поэтому все однородное.