Творожный торт без выпечки

NatalyS писал(а):

Замечательный чизкейк получился Но вода должна быть кипящей, те. очень горячей, или кипяченой, но охлажденной? По-моему, желатин замачивают именно в охлажденной воде. 3/4 стакана воды?

Как только чайник закипел я налила воду (неполный стакан т.е 3/4) и развела желатин. Может быть в Израиле желаит такой? А может просто для этого рецепта так надо.
Рецепт вычитала в местном журнале.