Блинчики с повидлом (система минус 60)

Асель , ничегошеньки у меня не получилось

Пообещала маме вкусный ужин, а получилась какая-то каша-как из песка и воды на сковороде.
Это совершенно не походило на тесто.Как цемент.Ничег не пропекалось и не отходило от сковороды(((хотя она у меня новая тефлоновая.

Я так расстроилась....а голодная мама- и подавно...Впечатление, что не хватало клейковины, что ли....ну не тесто это было, а жижа(((
Подскажите, что может быть не так? Мука чамая обычная-гречаная.
У всех получилось, а у меня такое разочарование....