Мясная Пицца

adelja

Adelja

48 лет
Германия
Мясная Пицца
Фото

Привет всем! недавно готовила вот такое блюдо,хочу поделиться с вами.
Фото

неодходимые продукты: 1кг фарша, 3 тоста,3 луковицы,3 болг.перца(красный,желтый,зелёный)
1 пучок зелёного лука,2яйца,4-5 средних помидорок,100г сметаны,
120мл соуса чили(или другого на ваш вкус),150г тёртого сыра,
1ч.л.горчицы, 1ст.л.томатной пасты,соль,перец.
сначала приготовить фарш-тосты замочить,потом отжать,2 луковицы мелко порезать,от каждого перца по половинке порезать кубиками,зелёный лук порезать,всё это смешать с мясом,добавить яйца,горчицу,томатную пасту
,соль,перец.Разложить в смазанную маслом форму и на 15 мин в разогретую до 225° духовку.
Фото

оставшийся лук и перец режем и подтушиваем в масле,добавляем сметану и соус.На фарш раскладываем помидоры,нарезанные колечками,выкладываем овощи в соусе,наверх тёртый сыр и запекаем ещё 30-35 мин. при 200°С.
Фото

Получается сочная и сытная запеканка,а на гарнир можно рис или лепёшки.
Bon Appettit!

 
17 Июн 2008 20:32

Страница 1 из 2