Салат «Карамба»

Салатик свежий, сочный, необычный! Угощайтесь, не пожалеете! И готовится ОЧЕНЬ просто!



Состав: (пропорции "на глаз")
варёно-копчёные ломтики говядины,
большой спелый манго,
стеблевой сельдерей,
микс салатов,
салат руккола,
фисташки,
мёд,
красный винный уксус,
оливковое масло,
смесь перцев и соль.

сельдерей порезать тонкими ломтиками

перемешать с салатами

ломтики говядины разрезать пополам

манго почистить и нарезать тонкими ломтиками

фисташки почистить и несильно измельчить (я прокатала скалкой)

соус: 4-5 столовых ложек уксуса, 3-4 столовые ложки масла, 2 столовые ложки мёда, соль, смесь перцев


на блюдо выложить салатную смесь

сверху ломтики манго и говядины

полить всё заправкой и посыпать фисташками


Приятного аппетита!