escada
Елена
свежий щавель - 70г
филе семги - 150г
большая сочная груша - 1шт
мед- 2 ст.ложки
растительное масло
соль, перец
Филе семги нарезать крупными кубиками, посолить, поперчить, смешать с 1 ч.ложкой меда.
Грушу очистить нарезать дольками, полить медом.
Щавель хорошо промыть и высушить.
Семгу и грушу обжарить на разогретой сковороде с минимальным количеством масла в течении 4-5 минут.
На блюдо выложить щавель, сверху выложить теплую семгу и грушу...и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!