Состав:
5 небольших картофелин;
1 средняя морковь;
1 головка репчатого лука;
3 плавленных сырка;
1 пучок укропа;
1,5 литра воды.
Рецепт:
Нарезать картофель, залить водой, варить до кипения. Затем в кастрюлю засыпать натёртую на крупной тёрке морковь и мелко порезанный лук (предварительно обжаривать не нужно). Постоянно помешивать. Когда картофель будет готов, добавить нарезанные сырки и варить до их полного расплавления. В конце добавить мелко порубленный укроп.
Готовое блюдо- 1000 ккал.
P.S. на сайте достаточно рецептов сырных супов,но именно такого не обнаружила. спасибо.