Болталка для хлебопёков

lenok97
Лен,я вот еще что подумала.ты же хранишь стартер как и Аня,и подкармливаешь закваску из стартера тоже Аниным способом.но она держит 100гр стартера,потому что печет сразу много,как и наша Татьяна.если ты столько за один раз не печешь,то и стартера тебе много так не надо.по моим наблюдениям 10 дней хранения очень плохо сказываются на стартере,все равно хоть раз в неделю надо его освежать.но не весь сразу,а также отбирая часть,остальное или на хранение или на выброс.просто мы тут все подобрали наиболее оптимальный способ хранения и подкормки для себя.у меня например нет возможности кормить закваску три раза,поэтому я остановилась пока на таком способе,но это не значит ,что он будет удобен для тебя