DerJan

Жанна
Санкт-Петербург
Столько новых тортов!!! И все шикарного исполнения!!!
Особенно меня восхитила объемная аппликация Блум!
Просто невероятно тонкая и талантливая работа!!!
Я восхищаюсь Вашим мастерством!!!
Хотя я еще помню Ваш календарь с объемной аппликацией,
там тоже - шедевр!!!
С каждым новым тортом Ваше мастерство растет
просто в геометрической прогрессии!!!
P.S. У нас в Питере есть кондитер высокого класса - Жанна Зубова.
http://www.artcake.ru/hostess.htm
Я думаю многие на этом форуме знают ее и ее работы.
У нее просто шедевры, а не торты.
Но могу сказать что многие домашние мастера
с данного форума делают свои торты тоже очень
высокого уровня, особенно при домашнем и
не побоюсь этого слова, "кустарном" исполнении.
Чтобы никого не обидеть поясню: под словом "кустарное" я
тут подразумеваю, что не имея каких-то навороченных
профессиональных материалов, инструментов и оборудования
получаются очень высококлассные тортики.
Так что, я думаю, имея все то, что имеет Жанна Зубова в своей
кондитерской, плюс несколько помощников, многие мастера данного
форума выполняли бы не хуже работы а может и лучше!
Ведь нет предела совершенству!
Я просто преклоняюсь перед истинным мастерством!!!
