Кабачки в чесночном соусе

Это мое мамое любимое летнее блюдо.
Я бы сказала, что рецепт этот - очень белорусский - у нас, как правило, готовят кабачки именно так
Некоторые делают с майонезом - но мне не очень нравится - сметана самое то, что надо...
Скорее бы кабачки подешевели!