Горячие бутерброды

Я думаю, что это не новый рецепт, но наша семья очень любит горячие бутерброды. Тем более, что их несложно приготовить.

Нам понадобятся:
батон (я брала в нарезку)
карошка - 2 шт.
лук - 1 небольшая головка
кетчуп - 2 столовые ложки
майонез - 2 столовые ложки
2 сырых яйца
3-4 сосиски
немного укропа (для вкуса)

Картошку натираем на терке. Мелко режем лук. Выкладываем все в миску, туда же - добавляем кетчуп, майонез и яйца. Затем нарезаем сосиски и зелень и отправляем все в миску. Перемешиваем.
Далее берем отрезанный кусочек батона, накладываем на него начинку и кладем бутерброд на сковородку начинкой вниз (это надо делать быстро, т.к. начинка может упасть при перевороте). Обжариваем с двух сторон.

Мой муж в восторге от таких бутербродов!