Суперская творожная запеканка

привет!
Очень люблю готовить творожные запеканки для своего маленького сынишки, честно перепробовала множество запеканок-вроде вкусно, но что-то ни то...и вот я нашла рецепт идеальной творожной запеканки для меня))))) и вот делюсь им с Вами!
P.S. Если такой мой рецепт повторный просьба написать-удалю!

Нам понадобится:
1 кг творога (я беру развесной)
2 яйца
1 стакан сахара
70 грамм манки
1 пакетик ванилина
щепотка соли
по желанию изюм, курага, орехи
Приготовление:
Творог мну вилкой, добавляю сахар...мну...потом яйца, ванилин, соль, манку в самом конце= все перемешиваем вилкой и перекладываем в форму (у меня силиконовая и я не смазываю маслом).Ставим в духовку 180-200 С на 30-40 минут,проверяем зубочисткой.


Приятного аппетита.