Лариса1

Лариса
55 лет
Семицветик писал(а): |
,а для чего они подходят(использовать?) |
Сантоку считается одним из самых острых ножей в мире.
Сантоку переводится, как "3 хорошие вещи":режет, рубит, крошит.
Но, поскольку, Тапперовские Сантоку-это европейский вариант ножа,( это значит , что на нож нанесены углубления, чтобы не прилипала пища) то кроме преимуществ есть и недостатки.
Недостаток в том, что лезвие лёгкое и тонкое, а значит им нельзя кромсать очень толстые кости!
Ну, не топор же!
