Славянский пирог

Ириshа писал(а):

СПАСИБО, что поделилась частичкой своего тепла и принесла нам такой уютный и домашний пирог!!!!

Ирочка, лапочка, на здоровье!

Ириshа писал(а):

Начинка замечательная - сочная и ароматная Очень понравился твой пирог-красавец!

Ирочка, угощайся! Я буду очень-очень счастлива искусить тебя, искусительницу, этим пирогом! Спасибо тебе, солнышко!

Марина0909 писал(а):

Людмила, пирог ну просто умопомрачительный И красивый, и без сомнения вкусный и видно какой он сочный - именно то, что очень нравится моей семье, с удовольствием забираю в закладочки, спасибо

Мариночка, милая, тогда этот рецепт точно для вас! С удовольствием отдаю его в твои золотые руки!

Марина0909 писал(а):

Людочка, подскажите, пожалуйста, как Вы защипываете края у слоеного теста, у меня почему-то оно всегда норовит раскрыться

(шёпотом: Мариночка, давай на ты, ладно? )
Мариночка, у меня тоже раньше бывало, что тесто не защепляелось как следует. В основном это бывает с магазинным тестом, оно какое-то более "резиновое", что-ли. С домашним слоёным тестом всё проще, отлично лепится! На всякий случай попробуй пройтись по внутренним краям теста кисточкой с водой или взбитым яичком, потом дай две- три минутки подсушиться и смело скрепляй, проблем быть не должно! В любом случае, будут проблемы - пиши, с удовольствием чем могу - помогу!